今の時期のお祝いは道明寺でしょう・・・・
ほんのり桜色






















おばあちゃんちに、義妹の職場、うちの職場のスタッフ、次男がお世話になった先生に、
娘のお弁当仲間、アンド自分たち。
そうそう忘れてた。
あんこを食べられない次男のためにあんこ抜きの道明寺もつくります!?
(あんこの入ってないものをさくら餅と呼ぶかどうかは疑問ですが・・・・)

1年の感謝を込めて　姪への合格祝いの気持ちを込めて作ります。
みんなの喜ぶ顔を思い浮かべながら・・・・
国産のこしあんだし、作りたてなのでやっぱりおいしい！！
甘さも加減し桜の葉の塩気を残して。
あっという間に無くなります。
昨日のレッスン日に間に合わせようと思ったんだけど、
仕事が詰まっててつくれなかったの。
BIJUのみなさん「写真」だけでごめんなさい。